Домашняя карамель - Одесский форум Одесса

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Одесский форум Одесса » Женский форум » Общий женский форум » Домашняя карамель
Домашняя карамель
ludapos Сообщение # 1
Одесский форум Одесса
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Репутация: 0
Статус: Offline
Девочки, может кто умеет делать домашнюю карамель -поделитесь рецептами. Мне когда-то в детстве бабушка делала) Но бабушки уже нет((
 
Iziza Сообщение # 2
Одесский форум Одесса
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 49
Репутация: 0
Статус: Offline
Так ничего сложного там нет. Жарили на сковородке сахар до карамельного цвета, а потом добавляли чуть молока или сливок. И выливали в форму или просто на пергамент.
 
zozulya Сообщение # 3
Одесский форум Одесса
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 46
Репутация: 0
Статус: Offline
А мы когда-то петушки делали-вкуснотень. Точного рецепта не знаю, но там  сливки не добавлялись -они прозрачные были. Лимонная кислота и краситель или чуть сахар поджарить, чтоб цвет красивый был.
 
Каришина Сообщение # 4
Одесский форум Одесса
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 55
Репутация: 0
Статус: Offline
А какую именно карамель вы хотите? Она же может быть разной по консистенции -как твердой, так и мягкой. Выше дали вам рецепты твердой, можете их попробовать. А ещё можно делать и мягкую сливочную-тоже вкусно . Вот тут можете найти рецепты как сделать карамельhttps://bit.ly/3jkKa28  Пробуйте и потом нам расскажите какой вариант лучше и вкуснее.

Сообщение отредактировал Каришина - Пятница, 08.04.2022, 18:35
 
Одесский форум Одесса » Женский форум » Общий женский форум » Домашняя карамель
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: