Ингредиенты: 1 кг свежего творога, 10 яиц,
500 г сахара,
300 г изюма, цукатов,
200 г сливочного масла,
2 стол. ложки муки,
3 стол. ложки сметаны,
щепотка соли

Творог пропустить через мясорубку. Желтки взбить с сахаром, а белки взбить отдельно, добавив чуть соли. Смешать все ингредиенты и выложить тесто в форму, смазанную жиром ( можно посыпать манкой ). Выпекать в газовой духовке - 1 час, в электрической - 30-40 минут.
Приятного Вам аппетита!